Niveles de Organización de la Materia

Cuando se descubrió las moléculas con carbono, se pensaba que estas se encontraban solo en los seres vivos y por esto las llamaron Moléculas orgánicas y así distinguirlas de las Moléculas Inorgánicas que están presentes en los objetos inanimados.

¿Por qué los compuestos orgánicos, por lo general son más complejos que los inorgánicos?

Son más complejos ya que tienen la presencia de carbono, los átomos de carbono, tienen la capacidad de poder unirse hasta con otros cuatro átomos y a su vez se pueden enlazarse entre sí y forman cadenas de átomos de carbono de tres tipos, lineales, ramificados o cíclicos.

¿Por qué considera que la variedad de proteínas es mucho mayor que la de los carbohidratos y de los lípidos?

Son las macromoléculas que realizan todas las actividades celulares, aceleran las reacciones metabólicas, dan soporte mecánico dentro de la célula y en su periferia, además actúan como anticuerpos y muchas funciones adicionales.

Y en una proteína sus 20 aminoácidos pueden combinarse de manera infinita dejando la posibilidad a que el número de proteínas posibles no tenga límites.

Matriz en la que se comparen los carbohidratos, lípidos y proteínas. Tomar  en consideración los elementos que los conforman   y de las funciones que cumplen en los seres vivos.

Macromoléculas	Carbohidratos	Proteínas	Lípidos
función	Son parte esencial de la pared celular vegetal	acelerar las reacciones metabólicas	almacenar energía
	son azucares simples	pueden actuar como hormonas	aislantes térmicos
	una de las sustancias más abundantes	macromoléculas que realizan todas las actividades celulares	son ricos en energía química y la almacenan
	brindar y almacenar energía	factor esencial del crecimiento
	componentes esenciales en la alimentación	brindan soporte mecánico dentro y en la periferia de la célula
elementos que la conforman	Carbono	una o más cadenas de aminoácidos	Carbono
	Hidrogeno	Carbono	Hidrogeno
	Oxigeno	Hidrogeno
		Oxigeno
		Fosforo
		Azufre

 Si un gramo de grasa produce 2.5 veces más energía que una cantidad igual de glucosa. ¿Por qué el organismo normalmente emplea la glucosa para obtener energía y almacena la grasa, en lugar de utilizar la grasa y almacenar la glucosa?

Esto es porque la glucosa es más fácil de romper es decir que metaboliza mas rápido, por lo que se obtiene energía más rápidamente que con la grasa.

Así se almacena más grasa y se utiliza más glucosa

Bibliografía:

Karp, G. (2011). Biología Celular y Molecular. México D.F., México: McGraw Hill.